一、培养基明细：
聽聽聽聽聽聽聽名称聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽规格聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽价格（元）
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LST）聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽90聽
煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽190
磷酸盐缓冲液(PH7.2)聽聽PBS聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽80
结晶紫中性红胆盐琼脂聽(VRBA)聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽100
大肠菌群显色培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1000ml聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽300
无菌生理盐水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*
1mol/l的NaOH聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*
1mol/l的HCL聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*聽聽聽聽聽聽聽
二、备注：
1、大肠菌群
聽聽聽一群在36℃条件下培养48h能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌群主要来源于人畜粪便，作为粪便污染指标评价食品的卫生状况，推断食品中肠道致病菌污染的可能。
2、最可能数聽聽MPN（most聽probable聽number）
聽聽聽基于泊松分布的一种间接计数方法。聽
3、无菌生理盐水：称取8.5g氯化钠溶于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15min。
4、1mol/l的NaOH：称取40gNaOH溶于1000ml的蒸馏水中
5、1mol/l的HCL：移取浓盐酸90ml，用蒸馏水稀释到1000ml聽聽聽
聽聽聽

聽

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