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出口食品中主要产毒真菌检验方法



录入时间:2009-2-17 13:17:07 来源:青岛海博论坛论坛生物

一、培养基明细:
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肉汤培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽70
虎红培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽95
察氏培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽95
产毒培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽95
细菌菌种培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽250g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽95
检定用培养基聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*
浮载剂聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽*
二、备注:
1、依据SN/T聽1035—2002出口食品中主要产毒真菌检验方法聽聽适用于出口食品中主要产毒真菌青霉属和曲霉属的检验、鉴定及毒素测定方法。
2、浮载剂:
(1)列希尔液:甘油120ml、2%乙酸钾水溶液300ml和无水酒精180ml混合。
(2)20%甘油水溶液
3、方法原理:
聽聽聽以无菌操作称取有代表性的样品,然后进行微生物培养,按照GB4789.16中检索表进行镜检、鉴定,对可疑的真菌进行产毒培养,用标准菌株检测培养液是否存在毒素,从而得到定性的结果。聽聽聽
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