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一、试验原理
聽 本培养基用于奶粉中阪崎杆菌的分离培养。
聽 蛋白胨和酵母粉提供碳氮源和微量元素；氯化钠可维持均衡的渗透压；葡萄糖、乳糖是可发酵的糖类；胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪肠球菌；中性红为pH指示剂发酵葡萄糖、乳糖产酸使中性红指示剂变色，从而使菌落呈红色。
二、培养基配方（g/L）
|
蛋白胨 |
7.0 |
|
酵母粉 |
3.0 |
|
氯化钠 |
5.0 |
|
葡萄糖 |
10.0 |
|
胆盐 |
1.5 |
|
结晶紫 |
0.002 |
|
中性红 |
0.03 |
|
琼脂 |
15.0 |
|
乳糖 |
10.0 |
|
pH 7.4 ± 0.2聽聽 25℃ |
|
三、试验方法
聽 1、称取本品51.5g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，煮沸不用超过2分钟，无需高压灭菌，备用。临时制备不得超过3小时。
聽 2、制备质控菌株，接种到培养基上。
聽 3、放置于36±1℃恒温培养箱中，需氧培养18-22小时。
四、质控结果
聽 接种以下质控菌株，放置于36±1℃恒温培养箱中需氧培养18-22小时。
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
回收率 |
生长情况 |
其它特征 |
|
阪崎肠杆菌 |
ATCC 29544 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
玫红色菌落，有沉淀环 |
|
大肠埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
玫红色菌落，有沉淀环 |
|
鼠伤寒沙门氏菌 |
ATCC 14028 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
玫红色菌落，有沉淀环 |
|
福氏志贺氏菌 |
ATCC 12022 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
玫红色菌落，有沉淀环 |
|
金黄色葡萄球菌 |
ATCC 6538 |
100-1000 |
/ |
- |
抑制 |
图1 VRBG琼脂培养基微生物质控结果
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注:本文属海博论坛论坛生物原创,未经允许不得转载。
聽
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