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一、试验原理
聽 用于各种标本中沙门氏菌选择性分离培养。
聽 鋸〉鞍纂恕⒗业鞍纂恕⒔湍阜畚⑸锏纳ぬ峁┨荚础⒌础⑽睾蜕ひ蜃樱阆妇さ男枨螅宦然莆の⑸锵赴纳秆梗蝗樘呛驼崽俏煞⒔偷奶抢啵槐椒雍旌筒永寐涛峒钪甘炯粒椒雍靝H6.8（黄）-8.0（红），灿烂绿pH0.0（黄）-2.6（绿）；琼脂是培养基的凝固剂。典型的沙门氏菌不发酵乳糖和蔗糖，利用培养基中的蛋白胨产碱，使培养基变红。
二、培养基配方（g/L）
|
鋸〉鞍纂庶/span> |
5.0 |
|
酪蛋白胨 |
5.0 |
|
酵母粉 |
3.0 |
|
氯化钠 |
5.0 |
|
乳糖 |
10.0 |
|
蔗糖 |
10.0 |
|
苯酚红 |
0.08 |
|
灿烂绿 |
0.0125 |
|
琼脂 |
13.0 |
|
pH 6.9±0.2聽 聽 25℃ |
|
三、试验方法
聽 1、称取本品51.0 g，加热搅拌溶解于1000 mL蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，冷至45-50℃时，倾入无菌平皿。
聽 2、制备质控菌液涂布接种到培养基中。
聽 3、放置于36±1℃恒温培养箱中需氧培养18-72小时。
四、结果观察
聽 接种以下质控菌株，放置于36±1℃恒温培养箱中需氧培养18-72小时。
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
回收率 |
生长 情况 |
其它特征 |
|
鼠伤寒沙门氏菌 |
ATCC 14028 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
红色菌落，周围培养基变红 |
|
肠炎沙门氏菌 |
CMCC(B) 50760 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
红色菌落，周围培养基变红 |
|
大肠埃希氏菌 |
ATCC 8739 |
100-1000 |
≤50% |
+/﹣ |
部分抑制，黄绿色菌落 |
|
金黄色葡萄球菌 |
ATCC 6538 |
100-1000 |
/ |
﹣ |
抑制 |
图1 BPLS培养基微生物质控结果
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注:本文属海博论坛论坛生物原创,未经允许不得转载。
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