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一、培养基用途
聽用于水中大肠菌群计数（US-EPA方法）。
二、检验原理
聽蛋白胨、牛肉浸粉、月示蛋白胨提供基本营养；磷酸氢二钾与磷酸二氢钾为酸碱缓冲剂；氯化钠维持渗透压；月桂基硫酸钠可抑制革兰氏阳性菌的生长；乳糖为可发酵碳源；溴甲酚紫为酸碱指示剂。大肠菌群可在此培养基中生长良好，并分解乳糖产酸产气，可观察到培养基颜色变黄，倒管中有气体。
三、培养基配方（g/L）
|
蛋白胨 |
5.0 |
|
牛肉浸粉 |
3.0 |
|
乳糖 |
10.0 |
|
月示蛋白胨 |
9.83 |
|
磷酸氢二钾 |
1.9 |
|
磷酸二氢钾 |
0.8 |
|
氯化钠 |
2.46 |
|
月桂基硫酸钠 |
0.05 |
|
溴甲酚紫 |
0.085 |
|
pH 6.8±0.2 |
25℃ |
四、使用方法
聽1.称取91.5g现隐肉汤干粉，加热溶解于1000mL纯化水中，制成三倍浓度现隐肉汤，121℃灭菌12min；
聽2.将100mL待测水样加入至50mL三倍浓度的现隐肉汤培养基中混匀，36±1℃培养18-24h。
五、质控结果聽聽聽聽
聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽
聽接种以下质控菌株，放置36±1℃培养18-24小时：
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量/CFU |
生长情况 |
其他特征 |
|
大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
10-100 |
+++ |
产酸变黄，产气 |
|
弗氏柠檬酸杆菌 |
ATCC43864 |
10-100 |
+++ |
产酸变黄，产气 |
|
阴沟肠杆菌 |
ATCC23355 |
10-100 |
+++ |
产酸变黄，产气 |
|
金黄色葡萄球菌 |
ATCC25923 |
1000-5000 |
- |
/ |
聽现隐肉汤培养基微生物质控结果:
六、注意事项
聽本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。
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